La Storia

El Tombon è uno dei locali storici di Milano. Situato nel cuore di Brera, aprì nel 1963 ed è stato tra i primi luoghi in città ad avere il permesso di rimanere aperto dopo le ore 20 — un dettaglio che, per l'epoca, bastava a fare la differenza tra un locale e un indirizzo.

Negli anni '80, la Milano da bere ne decretò il pieno successo. Il suo aspetto ricorda i bistrot parigini in perfetto stile Art Déco, creando un'atmosfera misteriosa e romantica che riporta indietro nel tempo — linee decise, ottone, luce bassa e un senso di eleganza che non ha mai avuto bisogno di gridare.

Nato nel 1963 in via San Marco, questo storico ristorante conserva ancora oggi il fascino di un luogo senza tempo, dove l'atmosfera della vecchia città si ritrova nei dettagli, negli ambienti e nel piacere dello stare a tavola. È un posto che parla di tradizione, incontri e identità milanese, in uno degli angoli più affascinanti della città.

Oggi El Tombon fa parte del Gruppo Cimmino Ristorazione, che ne ha raccolto l'eredità continuando a servire una cucina che intreccia la tradizione milanese con i sapori di mare, nella stessa sala che ha visto passare sessant'anni di Milano.